会津産の素材を中心に採れたて野菜や鮮魚を料理人が厳選。会津人が守り続けてきた郷土料理も全会津から揃えました。
今日一番美味しいものを一番美味しく味わってほしい。会津にあってこそのおもてなし料理です。
会津17市町村の郷土料理を日替わりでご提供いたします。
＜クリックすると詳細が見れます＞
会津若松市
こづゆ
会津坂下町
桜刺し
会津美里町
高田梅漬
北塩原村
ムラヒメタケの煮物
磐梯町
まんじゅうの天ぷら
柳津町
ニシンの山椒漬け
三島町
会津地鶏
西会津町
炭焼き車麩の卵料理
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新年のご挨拶
2012年1月2日
昨年は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。
本年も会津しこんをどうぞ宜しくお願い申し上げます。
